Все статьи номера (4692)

Власть

Культура

Актуально

Антоновка

Спорт

В городе моем



Статистика посещений
сайта газеты за сутки:

просмотров
посетителей:
*по данным сервиса http://www.liveinternet.ru/
Газета «Городские Известия» № 4692 от 02 октября 2021

Курский край – виноградный рай

Если бы не удивительный фестиваль в Липецкой области, наверное, корреспондент «ГИ» и не узнал бы, что в Курске есть объединение виноградарей. Казалось бы, Черноземье – не Крым и не Тамань. Но праздник, а затем и визит в редакцию представительниц клуба «Виноград Курска» Маргариты Бутовой и Надежды Мельниковой доказали, что местные энтузиасты выращивают грозди, не уступающие привозным с юга ни размером, ни ароматом.

Как рассказала Маргарита Валентиновна, каждый из 15 участников липецкого мероприятия выставил от 20 до 40 сортов. Сельскохозяйственная академия из города Мичуринска Тамбовской области – родины легендарного селекционера – на 20 сотках вузовского хозяйства испытывает более 20 сортов винограда. Аграрии приехали не только с гроздьями, но и с саженцами плодовых деревьев.
– Ягоды были намного крупнее привычных, которые видим в магазинах, — отмечает курянка. – Цвета отличались разнообразием: зеленый, желтый, бронзовый, розовый, малиновый, синий, фиолетовый, черный.
Состоялась и научно-практическая конференция «Северное виноградарство и виноделие: состояние и перспективы развития», где прозвучало общее решение: нужны совместные усилия всех клубов и система продвижения винограда по всему Черноземью.
Курское объединение работает с 2012 года, хотя любители и ранее собирались в «Асеевке» – в клубе садоводов. На одной из лекций профессор Курской СХА Михаил Подчалимов презентовал плоды своих трудов на винограднике. И сразу увлек немало зрителей.
– До 100 человек приходят поучиться друг у друга, хоть и не на каждое занятие, а в активе – около 20, – поясняет Маргарита Валентиновна. – Учимся и обрезке, и отломке лишних побегов и гроздей, и нормировке. Приезжал к нам и батюшка Питирим, настоятель Горнальского Свято-Николаевского монастыря, где есть большой виноградник.
В средней полосе опыт выращивания субтропической культуры пока только накапливается. Виноград и сажать надо специальным образом, и обрезать, и укрывать. То есть без дополнительных занятий, без обмена опытом хорошего урожая не соберешь. К тому же в нашей области можно растить только укрывной виноград.
– Мне очень понравился дальневосточный сорт Васьковского-5. Рослый, урожайный. Пишут, что выдерживает морозы в минус 35 градусов. Еще   по душе Ливадийский черный, выведенный в институте «Магарач», а также Пино Нуар, Леон Мийо, – делится Маргарита Валентиновна.
А вот Надежде Григорьевне нравится Фронтиньяк Гри. У него гроздь напоминает шишку или початок кукурузы и цвет необыкновенный – бронзово-золотой. Другой американский сорт – Маркетт, его вырастили для северных территорий, таких как штат Миннесота, тоже 35 градусов мороза выдерживает. Шардоне тоже интересен курянке.
– Каждый год в нашем поле зрения появляются новые сорта, и хочется их сразу заполучить. Так и оказывается, что постепенно на приусадебном участке все больше места занимает виноград, – рассказывает Надежда Мельникова. – Когда прошел на практике основы ухода за этой культурой, многое становится простым и понятным. И еще: если читаешь про «мускатный вкус с ноткой чернослива» или что-нибудь подобное, то, пока сам не попробуешь, впечатления не будет. С виноградом по богатству вкусовых ощущений ничто не сравнится.
По словам Маргариты Бутовой, к каждому сорту надо пристраиваться. Августин очень хорошо формируется, ровно ложится на шпалеру. А другие сорта приходится прореживать: если будет густота листьев и пасынков, не будет проветривания, одолеют болезни.
Заниматься виноградом нужно с весны до глубокой осени – трудоемкое это дело

Не меньше вредят урожаю птицы и осы, поэтому курские виноградари надевают сеточки, мешочки, заказанные даже в дальневосточном Уссурийске.
– Мне одна курянка прислала видео – прекрасная лоза, а ягод нет. Не может понять, почему. Говорю ей: вообще-то виноград любят собаки и лисы. Выяснилось, что, действительно, залезла рыжая и объела весь виноградник. То есть охотников полакомиться в природе много, – рассказала Маргарита Бутова.  
Очередная встреча клуба пройдет 31 октября в 12 часов в «Асеевке».

Автор: Павел РЫЖКОВ

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * a08f88d348d98fd528ae33080c60cfc5

Действие

Последние новости Курск

20/11/2021 На Театральной площади Курска начали сооружать каток
На Театральной площади начались работы по сооружению катка.

20/11/2021 В Курске проходит форум «Цех»
Он продлится два дня – 20 и 21 ноября. В связи с эпидемиологической обстановкой форум пройдет онлайн.

20/11/2021 В Курске прошел I региональный онлайн-форум «Особое детство. Помогаем вместе»
Мероприятие приурочили к Всероссийскому Дню правовой помощи детям, который в этом году отметили 19 ноября.

20/11/2021 Коронавирус унес жизни еще шести курян
Еще шесть курян скончались от последствий коронавируса. Такие данные на 20 ноября приводит оперштаб.

20/11/2021 За сутки в Курске ковид выявили у 214 человек
В Курской области по результатам ПЦР-тестирования коронавирус подтвердился у 345 человек, из них в столице региона – 214 случаев.

20/11/2021 На «Большой перемене» награды завоевали четверо курских студентов
В Нижнем Новгороде завершается «Большая перемена» для студентов 2-4 курсов колледжей и техникумов. Сразу четыре представителя нашей области завоевали награды.

20/11/2021 В курскую ОКБ закупят оборудование на 100 млн рублей
100 млн рублей потратят на покупку двух высокотехнологичных аппаратов для курской областной клинической больницы. Сообщение об этом появилось в официальном телеграм-канале правительства РФ.

20/11/2021 В Курске 20 ноября порывы ветра могут достигать 22 м/с
ГУ МЧС по Курской области предупреждает горожан о неблагоприятных погодных условиях. Сегодня в областном центре порывы ветра увеличатся и могут достигать 22 мс.

20/11/2021 В Курске пройдет урок этикета
Сегодня, 20 ноября, в Курском литературном музее пройдет тренинг «Этикет в системе ценностей». Проводит занятия научный сотрудник Людмила Сахарова.

19/11/2021 Курские студенты успевают присоединиться к экоквесту «Разделяй с нами»
Всероссийский студенческий экологический квест «Разделяй с нами» среди высших учебных заведений стартовал 25 октября и продлится до 25 февраля 2022 года.

Электронная копия
номеров

Подписка на
электронную версию.

Подписка на PDF версию приложения «Деловой курьер»

Оформить подписку