Выросли «медовые теремки»

Ярмарка, на которой куряне могут запастись исконно русским лакомством, в очередной раз стартовала в областном центре 7 августа на площадке ТЦ «Линия» (улица Энгельса, 70). В воскресенье торговля продолжилась – за выходные пчеловоды реализовали в общей сложности около 12 тонн меда.

В этот раз ярмарка насчитывала 63 участника. Пасечница из Октябрьского района Марина Погибелева, отдавшая ремеслу более 20 лет, отозвалась о подобных мероприятиях как о праздниках. И даже оделась в русский народный костюм.
Продавцы предлагали широкий ассортимент меда: липовый, гречишный, «майский», донниковый, эспарцетовый. Специалисты рассказали, что белая акация, например, дает сорт, более других подходящий при диабете. Да и другим нужным продуктам пчеловодческой отрасли нашлось место на ярмарке: от воска до прополиса.
Накануне немалую работу проделали ветеринарные врачи. Как пояснила специалист в этой отрасли Марина Монастырева, под контролем были и вкус, и цвет, и запах меда. Исключались прогорклость, засахаренный товар, подделки.
Такие ярмарки создают прямой контакт производителей и покупателей. Особенно это актуально для плодоовощной продукции. На этих выходных, например, на медовой ярмарке впервые можно было приобрести местные овощи и клубнику по доступным ценам, а также голубику и чернику.

Фото Арины МИХАЙЛОВОЙ.

Автор: Павел РЫЖКОВ

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Последние новости Курск

20/11/2021 На Театральной площади Курска начали сооружать каток
На Театральной площади начались работы по сооружению катка.

20/11/2021 В Курске проходит форум «Цех»
Он продлится два дня – 20 и 21 ноября. В связи с эпидемиологической обстановкой форум пройдет онлайн.

20/11/2021 В Курске прошел I региональный онлайн-форум «Особое детство. Помогаем вместе»
Мероприятие приурочили к Всероссийскому Дню правовой помощи детям, который в этом году отметили 19 ноября.

20/11/2021 Коронавирус унес жизни еще шести курян
Еще шесть курян скончались от последствий коронавируса. Такие данные на 20 ноября приводит оперштаб.

20/11/2021 За сутки в Курске ковид выявили у 214 человек
В Курской области по результатам ПЦР-тестирования коронавирус подтвердился у 345 человек, из них в столице региона – 214 случаев.

20/11/2021 На «Большой перемене» награды завоевали четверо курских студентов
В Нижнем Новгороде завершается «Большая перемена» для студентов 2-4 курсов колледжей и техникумов. Сразу четыре представителя нашей области завоевали награды.

20/11/2021 В курскую ОКБ закупят оборудование на 100 млн рублей
100 млн рублей потратят на покупку двух высокотехнологичных аппаратов для курской областной клинической больницы. Сообщение об этом появилось в официальном телеграм-канале правительства РФ.

20/11/2021 В Курске 20 ноября порывы ветра могут достигать 22 м/с
ГУ МЧС по Курской области предупреждает горожан о неблагоприятных погодных условиях. Сегодня в областном центре порывы ветра увеличатся и могут достигать 22 мс.

20/11/2021 В Курске пройдет урок этикета
Сегодня, 20 ноября, в Курском литературном музее пройдет тренинг «Этикет в системе ценностей». Проводит занятия научный сотрудник Людмила Сахарова.

19/11/2021 Курские студенты успевают присоединиться к экоквесту «Разделяй с нами»
Всероссийский студенческий экологический квест «Разделяй с нами» среди высших учебных заведений стартовал 25 октября и продлится до 25 февраля 2022 года.