Взяли на пробу молоко

На прилавках курских магазинов десятки, сотни торговых марок – как местных, так и производителей из других регионов. Как выбрать полезное и качественное? Чтобы сориентировать покупателя и убрать с полок фальсификат, в области на протяжении восьми лет регулярно проводятся смотры качества продукции.

На этой неделе в центре внимания оказалось молоко питьевое пастеризованное жирностью 2,5%. Для исследования выбрали популярные марки, а также те, что вызывают сомнения. Например, если молоко везут из отдаленных регионов, автоматически возникают вопросы о сроке хранения и натуральности продукта.
Комиссия, в состав которой вошли представители Курского центра контроля качества, Центра гигиены и эпидемиологии региона, а также общественной организации «Защитник прав потребителя», сделала контрольные закупки в «Линии» на улице Энгельса, «Европе» на улице Карла Маркса, 57, супермаркете «Билла» на улице Ленина и в «Пятерочке» на улице Садовой.
– Взяли необходимое количество образцов для проведения испытаний на соответствие ГОСТу. Также будем рассматривать жирнокислотный состав, определять массовую долю жира, белка, микробиологию, проведем экспертизу маркировки и упаковки, – сообщила заместитель директора Курского центра контроля качества Наталья Сушко.
Исследование охватит около полутора десятков молочных брендов из Курской и соседних областей, а также из Москвы. Результаты лабораторных анализов будут известны через 10 дней.

Следите за публикациями в "ГИ".

Екатерина ПРОЗОРОВА.
Фото с vk.com/kurskadm.

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Последние новости Курск

20/11/2021 На Театральной площади Курска начали сооружать каток
На Театральной площади начались работы по сооружению катка.

20/11/2021 В Курске проходит форум «Цех»
Он продлится два дня – 20 и 21 ноября. В связи с эпидемиологической обстановкой форум пройдет онлайн.

20/11/2021 В Курске прошел I региональный онлайн-форум «Особое детство. Помогаем вместе»
Мероприятие приурочили к Всероссийскому Дню правовой помощи детям, который в этом году отметили 19 ноября.

20/11/2021 Коронавирус унес жизни еще шести курян
Еще шесть курян скончались от последствий коронавируса. Такие данные на 20 ноября приводит оперштаб.

20/11/2021 За сутки в Курске ковид выявили у 214 человек
В Курской области по результатам ПЦР-тестирования коронавирус подтвердился у 345 человек, из них в столице региона – 214 случаев.

20/11/2021 На «Большой перемене» награды завоевали четверо курских студентов
В Нижнем Новгороде завершается «Большая перемена» для студентов 2-4 курсов колледжей и техникумов. Сразу четыре представителя нашей области завоевали награды.

20/11/2021 В курскую ОКБ закупят оборудование на 100 млн рублей
100 млн рублей потратят на покупку двух высокотехнологичных аппаратов для курской областной клинической больницы. Сообщение об этом появилось в официальном телеграм-канале правительства РФ.

20/11/2021 В Курске 20 ноября порывы ветра могут достигать 22 м/с
ГУ МЧС по Курской области предупреждает горожан о неблагоприятных погодных условиях. Сегодня в областном центре порывы ветра увеличатся и могут достигать 22 мс.

20/11/2021 В Курске пройдет урок этикета
Сегодня, 20 ноября, в Курском литературном музее пройдет тренинг «Этикет в системе ценностей». Проводит занятия научный сотрудник Людмила Сахарова.

19/11/2021 Курские студенты успевают присоединиться к экоквесту «Разделяй с нами»
Всероссийский студенческий экологический квест «Разделяй с нами» среди высших учебных заведений стартовал 25 октября и продлится до 25 февраля 2022 года.