Впечатлить и накормить

Этот новый для города конкурс проводится в два этапа: на первом (до 23 ноября) принимали заявки от всех желающих, ко второму жюри приступило 4 декабря: объехали рестораны, кафе и гостиницы, где трудятся конкурсанты.
– Цель конкурса – развитие внутреннего и въездного туризма, которое может способствовать воспитанию подрастающего поколения, сохранению истории родного края и, конечно, повышению инвестиционной привлекательности Курска, – отметила председатель жюри, заместитель главы администрации города Галина Солопова. – И тут без трех составляющих гостеприимства (где остановиться, поесть и развлечься) не обойтись. К каждому из этих трех пунктов надо подходить ответственно. Поскольку в минувшую среду члены жюри знакомились с конкурсантами, выбравшими номинацию «Лучший администратор», то и оценивали, как встречают гостей, насколько общительны, опрятны. В одной из гостиниц администратор приветствовала жюри на беглом английском.
– Переведите, не  все так хорошо им владеют, – попросили  Дарью Маклакову.
Дарья провела гостей в номер за 5 тысяч рублей в сутки и рассказала, какими привилегиями пользуются клиенты. Дарья – бакалавр гостиничного бизнеса, в этой гостинице уже 4 года. Коммуникабельной девушке нравится работать с людьми. Ее девиз: «Каждый гость дорог».
 В другом пафосном месте в центре города готовы не только вкусно накормить, но и поразить историческими знаниями.
Менеджер Виктория Барбатунова рассказала, в чем уникальность их заведения, подчеркнула, что в меню есть и местные блюда, и экзотические. Вопрос жюри о кулинарных  предпочтениях Джека Лондона (название ресторана связано с его именем) заставил девушку задуматься. Возможно, писатель любил бобы с мясом, о которых частенько упоминал в рассказах. А на десерт – лакомство из меренг и английского крема, тоже упомянутое Джеком Лондоном в одном из произведений, с интригующим названием в духе любителя приключений – «Плавучий остров».
Все конкурсанты, которых посетило жюри 5 декабря,  достойно представили свои заведения. 

Автор: Екатерина ПРОЗОРОВА

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу *
Действие

Последние новости Курск

20/11/2021 На Театральной площади Курска начали сооружать каток
На Театральной площади начались работы по сооружению катка.

20/11/2021 В Курске проходит форум «Цех»
Он продлится два дня – 20 и 21 ноября. В связи с эпидемиологической обстановкой форум пройдет онлайн.

20/11/2021 В Курске прошел I региональный онлайн-форум «Особое детство. Помогаем вместе»
Мероприятие приурочили к Всероссийскому Дню правовой помощи детям, который в этом году отметили 19 ноября.

20/11/2021 Коронавирус унес жизни еще шести курян
Еще шесть курян скончались от последствий коронавируса. Такие данные на 20 ноября приводит оперштаб.

20/11/2021 За сутки в Курске ковид выявили у 214 человек
В Курской области по результатам ПЦР-тестирования коронавирус подтвердился у 345 человек, из них в столице региона – 214 случаев.

20/11/2021 На «Большой перемене» награды завоевали четверо курских студентов
В Нижнем Новгороде завершается «Большая перемена» для студентов 2-4 курсов колледжей и техникумов. Сразу четыре представителя нашей области завоевали награды.

20/11/2021 В курскую ОКБ закупят оборудование на 100 млн рублей
100 млн рублей потратят на покупку двух высокотехнологичных аппаратов для курской областной клинической больницы. Сообщение об этом появилось в официальном телеграм-канале правительства РФ.

20/11/2021 В Курске 20 ноября порывы ветра могут достигать 22 м/с
ГУ МЧС по Курской области предупреждает горожан о неблагоприятных погодных условиях. Сегодня в областном центре порывы ветра увеличатся и могут достигать 22 мс.

20/11/2021 В Курске пройдет урок этикета
Сегодня, 20 ноября, в Курском литературном музее пройдет тренинг «Этикет в системе ценностей». Проводит занятия научный сотрудник Людмила Сахарова.

19/11/2021 Курские студенты успевают присоединиться к экоквесту «Разделяй с нами»
Всероссийский студенческий экологический квест «Разделяй с нами» среди высших учебных заведений стартовал 25 октября и продлится до 25 февраля 2022 года.