Линара Никулина: Личное развитие – самая достойная сфера для инвестиций

 На эти вопросы «ГИ» ответила молодая предпринимательница, руководитель сети кофе-баров в Курске Линара НИКУЛИНА.

– Вы – кофеман? Насколько хорошо разбираетесь в кофе и откуда любовь к этому напитку?
– Еще четыре года назад была к нему равнодушна и не отличала растворимый от свежеприготовленного. Только когда задумалась об открытии кофейни и начала изучать рынок, серьезно подсела на этот напиток. Теперь в моих жилах течет кофеин (смеется)! Безусловно, сейчас меня можно назвать кофеманом!
Кофейная индустрия развивается динамично. Чтобы быть в курсе последних трендов,  ежегодно посещаю выставки и прохожу обучение.
– А по образованию вы, случайно, не повар?
– Нет. Моя специальность –
медсестра. Этой профессии я посвятила целый год жизни. Но в тот момент охватила жажда перемен. Подумала, что, один раз рискнув, можно стать счастливым на всю жизнь!
Так, в 22 года я начала путь предпринимателя. Сеть кофеен – мой первый бизнес. Встать на ноги помогал и помогает по сей день муж. При принятии важных решений всегда с ним советуюсь.
– Бизнес – это же риск…
– Конечно, но я отношусь к этому, как к игре. Были и трудности, и финансовые потери. Один из баров пришлось закрыть, так как работал в убыток. Сейчас, набравшись опыта, понимаю, что этого можно было избежать.
– Общепит – достаточно рентабельная сфера. Много ли у вас конкурентов?
– Конкуренция, безусловно, растет. Тем не менее, этот сегмент еще далек от насыщения. Кофе с собой – спонтанная покупка. Наш бизнес напрямую зависит от трафика (проходимость торговой точки, количество клиентов пришедших и что-то купивших).
– Работать по франшизе (аренда разработанных, проверенных, отлаженных процессов ведения бизнеса) проще, чем вести дело самостоятельно с нуля?
– У многих складывается иллюзия: купил франшизу и заработало. Франшиза – не панацея, но хороший способ не совершать ошибок начинающего бизнесмена. Одним из преимуществ такого ведения дела является отлаженная бизнес-модель.
Второе преимущество – узнаваемый бренд. Компания, которая у всех на слуху, вызывает больше доверия у потребителя.
Третье – поддержка после  запуска.
Но есть и минусы: строгий контроль, ограничение самостоятельности и ежемесячные отчисления доходов.
– Сегодня ваш бизнес прочно стоит на ногах?
– На мой взгляд, «прочно стоишь на ногах» – это когда позволил себе делегировать работу управляющему и руководишь удаленно, наслаждаясь кокосовым молоком в Доминикане. Я пока не могу оставить дело более чем на месяц.
– Насколько действенна и полезна программа «Ты – предприниматель» для развития собственного дела?
– Суть проекта – помощь начинающим в открытии и развитии собственного бизнеса.  Программа предоставляет возможность участия в выставках, региональных и федеральных форумах, где можно рассказать про свой продукт или услугу, найти новых партнеров.
На мероприятиях в рамках программы я познакомилась с очень интересными людьми – от начинающих предпринимателей до руководителей крупных компаний! Со многими продолжаю общаться. Помогаем друг другу. Это окружение поспособствовало становлению меня в качестве предпринимателя.
– Какой совет дадите тем, кто подумывает начать свое дело?
– Личное развитие – самая достойная сфера для инвестиций, денег, сил и времени.
Развивайтесь и делайте то, что нравится!

Павлина ЖУРАВЛИНОВА.

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу *
Действие

Последние новости Курск

20/11/2021 На Театральной площади Курска начали сооружать каток
На Театральной площади начались работы по сооружению катка.

20/11/2021 В Курске проходит форум «Цех»
Он продлится два дня – 20 и 21 ноября. В связи с эпидемиологической обстановкой форум пройдет онлайн.

20/11/2021 В Курске прошел I региональный онлайн-форум «Особое детство. Помогаем вместе»
Мероприятие приурочили к Всероссийскому Дню правовой помощи детям, который в этом году отметили 19 ноября.

20/11/2021 Коронавирус унес жизни еще шести курян
Еще шесть курян скончались от последствий коронавируса. Такие данные на 20 ноября приводит оперштаб.

20/11/2021 За сутки в Курске ковид выявили у 214 человек
В Курской области по результатам ПЦР-тестирования коронавирус подтвердился у 345 человек, из них в столице региона – 214 случаев.

20/11/2021 На «Большой перемене» награды завоевали четверо курских студентов
В Нижнем Новгороде завершается «Большая перемена» для студентов 2-4 курсов колледжей и техникумов. Сразу четыре представителя нашей области завоевали награды.

20/11/2021 В курскую ОКБ закупят оборудование на 100 млн рублей
100 млн рублей потратят на покупку двух высокотехнологичных аппаратов для курской областной клинической больницы. Сообщение об этом появилось в официальном телеграм-канале правительства РФ.

20/11/2021 В Курске 20 ноября порывы ветра могут достигать 22 м/с
ГУ МЧС по Курской области предупреждает горожан о неблагоприятных погодных условиях. Сегодня в областном центре порывы ветра увеличатся и могут достигать 22 мс.

20/11/2021 В Курске пройдет урок этикета
Сегодня, 20 ноября, в Курском литературном музее пройдет тренинг «Этикет в системе ценностей». Проводит занятия научный сотрудник Людмила Сахарова.

19/11/2021 Курские студенты успевают присоединиться к экоквесту «Разделяй с нами»
Всероссийский студенческий экологический квест «Разделяй с нами» среди высших учебных заведений стартовал 25 октября и продлится до 25 февраля 2022 года.