Чем кормят в курских школах

Повара постарались. Даже капризному малоежке захочется попробовать такие кулинарные шедевры: кашу сервируют в тарелке в форме мишки и прикрывают сверху одеялом из блина.
– Важно, чтобы школа привила основы культуры питания, – сказала на открытии выставки заместитель главы администрации города Марина Сойникова. – Ведь от здоровья детей зависит будущее города и страны. Полноценными обедами в Курске обеспечены все школьники.
Марина Николаевна озвучила цифры: из 45 тысяч учеников 6,5 тысячи – дети из многодетных, малообеспеченных и оказавшихся в трудной жизненной ситуации семей. Для обеспечения их бесплатными обедами в школьных столовых каждый год городской бюджет выделяет 30 млн рублей. Остальные ребята также обедают в школе, но за родительскую плату. В группах продленного дня, к примеру,  4,5 тысячи детей получают полноценное питание с утра до вечера, стоимость в среднем – 100-110 рублей в день.
В 48 школах функционируют столовые, в 12 – буфеты-раздаточные, но и туда завозят  горячее питание. Как правило, в меню – 2-3 первых блюда (на выбор), столько же мясных, рыбных, до 4 видов гарниров. Выбор есть, а качество?
Марина Сойникова напомнила: пять лет назад у родителей были нарекания по поводу еды в столовых, но за последние три года в администрацию не поступало жалоб ни от родителей, ни от директоров школ.
– Понимаем, что мы  в ответе за детское здоровье, – говорит  представитель компании общепита, которая кормит 17 школ, а это 12 тысяч учеников.
Питание в школьные столовые Курска поставляют семь организаций: ООО «Перемена», ООО «Перемена +», ООО «Конгресс», ИП Иванова Е.В., ИП Кириченко В.А., ИП Жукова О.В, ИП Дюкарева Л.Н. Организации учитывают пожелания родителей и противопоказания: если у ребенка аллергия на молоко, родителям необходимо написать заявление, чтобы поставщики нашли замену молочным продуктам. Некоторые дети нуждаются в диетическом питании, тогда в школьных столовых организуют отдельные столы по рекомендациям врача.
– Ведь к кашам надо приучать с детства, – говорит завпроизводством лицея №21 Ирина Жукова. – Не любит молодежь рыбу, а вот куриные котлеты, драники картофельные, зразы с мясом, отбивные, выпечку  едят с удовольствием.
Еда в столовой может удивить – оригинальными и богатыми витаминами свекольными булочками, яблоками в тесте или запеченной тыквой. Вкусно и полезно.
– От того, как наши дети питаются, зависит здоровье, защитные возможности организма, – говорит  диетолог Ольга Полякова. – Ребенок должен питаться не менее 4 раз в день. Утром обязательно есть кашу, в обед – горячее.  Не пренебрегайте простыми истинами, и дети будут меньше болеть!

Автор: Екатерина ПРОЗОРОВА

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу *
Действие

Последние новости Курск

20/11/2021 На Театральной площади Курска начали сооружать каток
На Театральной площади начались работы по сооружению катка.

20/11/2021 В Курске проходит форум «Цех»
Он продлится два дня – 20 и 21 ноября. В связи с эпидемиологической обстановкой форум пройдет онлайн.

20/11/2021 В Курске прошел I региональный онлайн-форум «Особое детство. Помогаем вместе»
Мероприятие приурочили к Всероссийскому Дню правовой помощи детям, который в этом году отметили 19 ноября.

20/11/2021 Коронавирус унес жизни еще шести курян
Еще шесть курян скончались от последствий коронавируса. Такие данные на 20 ноября приводит оперштаб.

20/11/2021 За сутки в Курске ковид выявили у 214 человек
В Курской области по результатам ПЦР-тестирования коронавирус подтвердился у 345 человек, из них в столице региона – 214 случаев.

20/11/2021 На «Большой перемене» награды завоевали четверо курских студентов
В Нижнем Новгороде завершается «Большая перемена» для студентов 2-4 курсов колледжей и техникумов. Сразу четыре представителя нашей области завоевали награды.

20/11/2021 В курскую ОКБ закупят оборудование на 100 млн рублей
100 млн рублей потратят на покупку двух высокотехнологичных аппаратов для курской областной клинической больницы. Сообщение об этом появилось в официальном телеграм-канале правительства РФ.

20/11/2021 В Курске 20 ноября порывы ветра могут достигать 22 м/с
ГУ МЧС по Курской области предупреждает горожан о неблагоприятных погодных условиях. Сегодня в областном центре порывы ветра увеличатся и могут достигать 22 мс.

20/11/2021 В Курске пройдет урок этикета
Сегодня, 20 ноября, в Курском литературном музее пройдет тренинг «Этикет в системе ценностей». Проводит занятия научный сотрудник Людмила Сахарова.

19/11/2021 Курские студенты успевают присоединиться к экоквесту «Разделяй с нами»
Всероссийский студенческий экологический квест «Разделяй с нами» среди высших учебных заведений стартовал 25 октября и продлится до 25 февраля 2022 года.