Сколько жира в твороге?

На днях в одном из гипермаркетов состоялся смотр качества творога. Участникам дегустации предстояло оценить 14 образцов с массовой долей жира 9% из девяти регионов страны.

Предварительно образцы прошли экспертизу в аккредитованной лаборатории. По результатам испытаний 12 из 14 соответствовали требованиям технического регламента и ГОСТа: «Молочный завод», Ульяновск («Иван Поддубный»); «Любимый город», Волгоградская область («G-balance»); «РостАгроКомплекс», Московская область («Билла»); Молочный комбинат «Воронежский» («Вкуснотеево»); «Белгородский молочный комбинат» («Белый город»); «Данон», Липецк («Простоквашино»); «Суджанский маслодельный комбинат»; «Молочный дом», Курская область («Европа»); «Молочный калейдоскоп», Курская область; «Курское молоко», («Куряночка»); «Узловский молочный комбинат», Тульская область («Лукоморье»); «Вим-Билль-Данн», Москва («Домик в деревне»).
– Два забраковали из-за заниженной доли жира, это творог от «ЧаплыгинМолоко», Липецкая область («Красная цена») и от «Дмитрогорского молочного завода» из Твери, – рассказали в Курскконтролькачестве.
Покупателям, оценивавшим продукт по вкусовым качествам, понравился творог от курских производителей: в тройке лидеров – «Молочный дом», Суджанский маслодельный комбинат и «Курское молоко».

Автор: Екатерина ПРОЗОРОВА

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Последние новости Курск

20/11/2021 На Театральной площади Курска начали сооружать каток
На Театральной площади начались работы по сооружению катка.

20/11/2021 В Курске проходит форум «Цех»
Он продлится два дня – 20 и 21 ноября. В связи с эпидемиологической обстановкой форум пройдет онлайн.

20/11/2021 В Курске прошел I региональный онлайн-форум «Особое детство. Помогаем вместе»
Мероприятие приурочили к Всероссийскому Дню правовой помощи детям, который в этом году отметили 19 ноября.

20/11/2021 Коронавирус унес жизни еще шести курян
Еще шесть курян скончались от последствий коронавируса. Такие данные на 20 ноября приводит оперштаб.

20/11/2021 За сутки в Курске ковид выявили у 214 человек
В Курской области по результатам ПЦР-тестирования коронавирус подтвердился у 345 человек, из них в столице региона – 214 случаев.

20/11/2021 На «Большой перемене» награды завоевали четверо курских студентов
В Нижнем Новгороде завершается «Большая перемена» для студентов 2-4 курсов колледжей и техникумов. Сразу четыре представителя нашей области завоевали награды.

20/11/2021 В курскую ОКБ закупят оборудование на 100 млн рублей
100 млн рублей потратят на покупку двух высокотехнологичных аппаратов для курской областной клинической больницы. Сообщение об этом появилось в официальном телеграм-канале правительства РФ.

20/11/2021 В Курске 20 ноября порывы ветра могут достигать 22 м/с
ГУ МЧС по Курской области предупреждает горожан о неблагоприятных погодных условиях. Сегодня в областном центре порывы ветра увеличатся и могут достигать 22 мс.

20/11/2021 В Курске пройдет урок этикета
Сегодня, 20 ноября, в Курском литературном музее пройдет тренинг «Этикет в системе ценностей». Проводит занятия научный сотрудник Людмила Сахарова.

19/11/2021 Курские студенты успевают присоединиться к экоквесту «Разделяй с нами»
Всероссийский студенческий экологический квест «Разделяй с нами» среди высших учебных заведений стартовал 25 октября и продлится до 25 февраля 2022 года.