Медовый рай

60 пасечников из всех районов области привезли для курян 20 тонн меда.
– Ярмарки проводятся почти 11 лет, участие в них принимают лучшие пчеловоды области, –  заметил заместитель губернатора Александр Демин. – И пусть куряне не беспокоятся за качество продукта. Прежде чем попасть на ярмарку, пчеловоды проверили мед в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
Андрей Силаков из Медвенского района со знанием дела рассказывает, какой мед чем полезен. Акациевый – гипоаллергенный – можно давать даже грудным детям, донниковый –  при желудочных заболеваниях, боярышниковый – против сердечно-сосудистых хворей. Андрей советует хранить мед при комнатной температуре, не перегревая, но и не переохлаждая. Пчелами увлекся отец Андрея, а парень «втянулся», помогая родителям. На вопрос, не повлияло ли отрицательно на полосатых тружениц холодное начало лета, Андрей отвечает, что не слишком.
– Нежаркая  погода хороша для пчел, – считает глава городской администрации и пчеловод-любитель Николай Овчаров. – В жару на цветах нектара образуется меньше. А при температуре плюс 25 и особенно после дождя у пчелок работы хоть отбавляй.
Сам Николай Иванович о том, как ухаживать за пасекой, знает с детства, так как пчеловодом был его дядя. Заядлым пасечником оказался и тесть главы горадминистрации.
– Поскольку из-за возраста отец супруги не может ухаживать за пчелами, взял у него пять ульев и поставил у себя на даче, – поделился Николай Овчаров.
Ухаживать за ними Николаю Ивановичу помогают дети.
– Как относитесь к пчелиным укусам? – задал вопрос градоначальнику корреспондент «ГИ».
– Спокойно. Но лучше не провоцировать пчел. Они особенно агрессивны в дождливую погоду, – заверил Николай Овчаров.
«Да укусит тебя пчела!»  – такое пожелание было сродни «Будь здоров!» у древних греков. Они знали, что пчелиный яд не менее целебен, чем мед, и лечит артрит, радикулит, нормализует давление, успокаивает нервы. Правда, сеанс апитерапии стоит полосатым труженицам жизни, так как, ужалив, насекомое погибает. Так что лечиться лучше пчелопродуктами: пергой, которую еще называют «пчелиным хлебом», пыльцой, прополисом, маточным молочком.
– Пчеловоды собирают личинок восковой моли (вредителей ульев) и делают из них настойку – прекрасное средство от легочных заболеваний, в том числе туберкулеза, – рассказал обладатель передвижной пасеки Александр Ховяков.
Александр Игоревич смастерил для ульев специальный прицеп: возит пчел собирать нектар по всей области. Ховяков стал обладателем первого приза ярмарки меда в конкурсе за лучшее оформление торгового места.
Помимо меда и пчелопродуктов пасечники предлагали посетителям медовуху. У напитка романтическая история. Кто знает, почему месяц после свадьбы называли медовым? Потому что на Руси молодоженам на свадьбу дарили бочку медовухи. Напиток этот делался из меда и чистой родниковой воды, обладал немного пьянящим эффектом, а также повышал способность к зачатию.
Пока куряне пополняли медовые запасы на зиму, на импровизированной сцене публику развлекали фольклорные коллективы со всех районов.
Кто не успел купить целебное лакомство, сообщаем, что с 19 по 20 августа на том же месте –  на улице Энгельса, 70, состоится вторая ярмарка «Курский мед-2017».

Автор: Надежда ГЛАЗКОВА

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу *
Действие

Последние новости Курск

20/11/2021 На Театральной площади Курска начали сооружать каток
На Театральной площади начались работы по сооружению катка.

20/11/2021 В Курске проходит форум «Цех»
Он продлится два дня – 20 и 21 ноября. В связи с эпидемиологической обстановкой форум пройдет онлайн.

20/11/2021 В Курске прошел I региональный онлайн-форум «Особое детство. Помогаем вместе»
Мероприятие приурочили к Всероссийскому Дню правовой помощи детям, который в этом году отметили 19 ноября.

20/11/2021 Коронавирус унес жизни еще шести курян
Еще шесть курян скончались от последствий коронавируса. Такие данные на 20 ноября приводит оперштаб.

20/11/2021 За сутки в Курске ковид выявили у 214 человек
В Курской области по результатам ПЦР-тестирования коронавирус подтвердился у 345 человек, из них в столице региона – 214 случаев.

20/11/2021 На «Большой перемене» награды завоевали четверо курских студентов
В Нижнем Новгороде завершается «Большая перемена» для студентов 2-4 курсов колледжей и техникумов. Сразу четыре представителя нашей области завоевали награды.

20/11/2021 В курскую ОКБ закупят оборудование на 100 млн рублей
100 млн рублей потратят на покупку двух высокотехнологичных аппаратов для курской областной клинической больницы. Сообщение об этом появилось в официальном телеграм-канале правительства РФ.

20/11/2021 В Курске 20 ноября порывы ветра могут достигать 22 м/с
ГУ МЧС по Курской области предупреждает горожан о неблагоприятных погодных условиях. Сегодня в областном центре порывы ветра увеличатся и могут достигать 22 мс.

20/11/2021 В Курске пройдет урок этикета
Сегодня, 20 ноября, в Курском литературном музее пройдет тренинг «Этикет в системе ценностей». Проводит занятия научный сотрудник Людмила Сахарова.

19/11/2021 Курские студенты успевают присоединиться к экоквесту «Разделяй с нами»
Всероссийский студенческий экологический квест «Разделяй с нами» среди высших учебных заведений стартовал 25 октября и продлится до 25 февраля 2022 года.