Засол что надо

Заканчился сбор урожая. Наши крестьяне и дачники вырастили для себя и закрутили в стеклянных банках разносолов на всю зиму. А хорошо ли это? Ведь для консервации большинство использует синтетический уксус, натуральный слишком дорог. Здесь самое время вспомнить о незаменимых в делах засолки кадушках и бочках.
Лет 30 назад на овощной базе стояло 48 дубовых дошников емкостью по 10 тонн, а для огурцов предназначались бочки (полвека назад в стране их производили 48 миллионов в год).
Сейчас такой тары не существует. Последние деревянные емкости, в которых засаливали огурчики, помидорчики, капусту, уничтожены и в Ворошнево, и в Дьяконово.
На смену экологичному дереву пришел пластик. Эх, но ведь огурец из кадушки не идет ни в какое сравнение с огурцом из пластмассового ведра. Уж о цене на них в супермаркетах не говорю. Почему бы нам не возродить бондарную традицию? Ведь хорошее дело.

Юрий КЕДА.

Поделитесь с друзьями:

Комментарии к статье

Здравствуйте! Вас интересуют клиентские базы данных? ДА - НЕТ пришлите на email: nbirukov38@gmail.com Skype: prodawez389 Пришлем подробности! Здравствуйте! Вас интересуют клиентские базы данных? ДА - НЕТ пришлите на email: nbirukov38@gmail.com Skype: prodawez389 Пришлем подробности! 14 июля 2016 г.

Соберем для Вас по интернет базу данных потенциальных клиентов для Вашего Бизнеса!В базе будут все контактные данные необходимые для массовой продажи Ваших товаров и услуг.По Вашему запросу пришлем пример и подробную информацию.Запросите подробности по Email: nbirukov38@gmail.com Skype: prodawez389
Здравствуйте! Вас интересуют клиентские базы данных? ДА - НЕТ пришлите на email: nbirukov38@gmail.com Skype: prodawez389 Пришлем подробности! http://w.w.w

Оставить комментарий

Последние новости Курск

20/11/2021 На Театральной площади Курска начали сооружать каток
На Театральной площади начались работы по сооружению катка.

20/11/2021 В Курске проходит форум «Цех»
Он продлится два дня – 20 и 21 ноября. В связи с эпидемиологической обстановкой форум пройдет онлайн.

20/11/2021 В Курске прошел I региональный онлайн-форум «Особое детство. Помогаем вместе»
Мероприятие приурочили к Всероссийскому Дню правовой помощи детям, который в этом году отметили 19 ноября.

20/11/2021 Коронавирус унес жизни еще шести курян
Еще шесть курян скончались от последствий коронавируса. Такие данные на 20 ноября приводит оперштаб.

20/11/2021 За сутки в Курске ковид выявили у 214 человек
В Курской области по результатам ПЦР-тестирования коронавирус подтвердился у 345 человек, из них в столице региона – 214 случаев.

20/11/2021 На «Большой перемене» награды завоевали четверо курских студентов
В Нижнем Новгороде завершается «Большая перемена» для студентов 2-4 курсов колледжей и техникумов. Сразу четыре представителя нашей области завоевали награды.

20/11/2021 В курскую ОКБ закупят оборудование на 100 млн рублей
100 млн рублей потратят на покупку двух высокотехнологичных аппаратов для курской областной клинической больницы. Сообщение об этом появилось в официальном телеграм-канале правительства РФ.

20/11/2021 В Курске 20 ноября порывы ветра могут достигать 22 м/с
ГУ МЧС по Курской области предупреждает горожан о неблагоприятных погодных условиях. Сегодня в областном центре порывы ветра увеличатся и могут достигать 22 мс.

20/11/2021 В Курске пройдет урок этикета
Сегодня, 20 ноября, в Курском литературном музее пройдет тренинг «Этикет в системе ценностей». Проводит занятия научный сотрудник Людмила Сахарова.

19/11/2021 Курские студенты успевают присоединиться к экоквесту «Разделяй с нами»
Всероссийский студенческий экологический квест «Разделяй с нами» среди высших учебных заведений стартовал 25 октября и продлится до 25 февраля 2022 года.