О культуре обслуживания...

Лучшим в отрасли – продавцам, администраторам торговых залов, управляющим, поварам, заведующим производством, директорам торговых объединений глава администрации Курска Николай Овчаров вручил почетные грамоты и благодарности.

Заслуженные награды получили 49 человек. Восемь сотрудников поощрили областными наградами.
 – В сфере торговли занято более 20 тысяч человек. А если  считать и индивидуальных предпринимателей (их более 26 тысяч), то около 50 тысяч, – отметил глава администрации города Николай Овчаров. – В целом по Курску 160 тысяч человек, это треть населения, заняты в торговле, в общественном питании. Благодаря им пополняется городской бюджет, а  мы, в свою очередь, реализуем программы их поддержки.
Елена Дубранова профессионал: окончила Московский государственный технологический университет, вернулась в родной Курск и вот уже 14 лет работает в престижном ресторане «Классик» поваром-бригадиром. Под ее началом – десятки человек, и цель у всех одна — дарить радость гурману-потребителю. Для этого под руководством Елены разрабатываются новые блюда.
 – Я очень люблю свою работу, – призналась Елена. – А главное в нашем деле, чтобы клиенты были довольны! Тогда и сам чувствуешь удовлетворение от содеянного.
Заместитель управляющего гипермаркетом Елена Клепова в сфере торговли уже около 16 лет. Окончила техникум, повышала квалификацию в орловском институте. Елена уверена, что миссия торговли – удовлетворение потребностей населения в качественных товарах.  
 – Я начинала работать в отделе одежды еще в советское время, – рассказала Елена Анатольевна. – Если сравнивать прошлое и настоящее, то все кардинально изменилось: сегодня требования совсем другие. И для нас, работников торговли, самое главное  — высокая культура обслуживания. Если покупателю нахамил один раз, в следующий раз он уже не придет. Наша работа направлена на то, чтобы клиенты к нам возвращались. 

В Курске – 2066 предприятий отрасли, в числе которых: 1071 – торговли, 431-общественного питания, 286 павильонов, 276 киосков, два сельхозрынка. С начала года открыто 40 новых предприятий, создано более 280 рабочих мест. Товарооборот розничной торговли и общественного питания в среднем за год – выше 110 миллиардов рублей.

Автор: Дмитрий НОВИКОВ

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу *
Действие

Последние новости Курск

20/11/2021 На Театральной площади Курска начали сооружать каток
На Театральной площади начались работы по сооружению катка.

20/11/2021 В Курске проходит форум «Цех»
Он продлится два дня – 20 и 21 ноября. В связи с эпидемиологической обстановкой форум пройдет онлайн.

20/11/2021 В Курске прошел I региональный онлайн-форум «Особое детство. Помогаем вместе»
Мероприятие приурочили к Всероссийскому Дню правовой помощи детям, который в этом году отметили 19 ноября.

20/11/2021 Коронавирус унес жизни еще шести курян
Еще шесть курян скончались от последствий коронавируса. Такие данные на 20 ноября приводит оперштаб.

20/11/2021 За сутки в Курске ковид выявили у 214 человек
В Курской области по результатам ПЦР-тестирования коронавирус подтвердился у 345 человек, из них в столице региона – 214 случаев.

20/11/2021 На «Большой перемене» награды завоевали четверо курских студентов
В Нижнем Новгороде завершается «Большая перемена» для студентов 2-4 курсов колледжей и техникумов. Сразу четыре представителя нашей области завоевали награды.

20/11/2021 В курскую ОКБ закупят оборудование на 100 млн рублей
100 млн рублей потратят на покупку двух высокотехнологичных аппаратов для курской областной клинической больницы. Сообщение об этом появилось в официальном телеграм-канале правительства РФ.

20/11/2021 В Курске 20 ноября порывы ветра могут достигать 22 м/с
ГУ МЧС по Курской области предупреждает горожан о неблагоприятных погодных условиях. Сегодня в областном центре порывы ветра увеличатся и могут достигать 22 мс.

20/11/2021 В Курске пройдет урок этикета
Сегодня, 20 ноября, в Курском литературном музее пройдет тренинг «Этикет в системе ценностей». Проводит занятия научный сотрудник Людмила Сахарова.

19/11/2021 Курские студенты успевают присоединиться к экоквесту «Разделяй с нами»
Всероссийский студенческий экологический квест «Разделяй с нами» среди высших учебных заведений стартовал 25 октября и продлится до 25 февраля 2022 года.