Что на обед?

Курская ребятня питается правильно — это доказали  участники конкурса «На лучший школьный обед». На этот раз его организовал Центральный округ. Свою кухню продемонстрировали  4 учебных заведения.
– Участники представляли широкий ассортимент блюд, соответствующий меню данного дня, – рассказала одна из организаторов конкурса Оксана Ковалева. – И первое, и второе, и десерты – жюри не только смотрело на их состав, внешний вид и способ подачи, но и пробовало на вкус то, что каждый день едят наши дети. Можно с уверенностью сказать, что все участники выступили достойно и показали себя с наилучших сторон.
 Калорийность и свежесть продуктов, объем порций, соблюдение санитарных норм при приготовлении блюд, вкусовые качества... Каждый из критериев оценивали по пятибалльной шкале. Учитывали и креатив: кто-то из участников мастерил замысловатые украшения блюд, а кто-то приготовил презентацию своих столовых.
 – К сожалению, мы столкнулись с тем, что участвовать в конкурсе согласились далеко не все школы, – констатировала директор департамента развития предпринимательства, потребительского рынка и защиты прав потребителей администрации города Курска Светлана Харичкина. – Хотя каждое образовательное учреждение должно быть к нему готово в любой момент. Так как мы регулярно проводим рейды по столовым, в которых пробуем все, что едят наши дети,  прямо из котла. До конца года планируем провести подобные “соревнования” и в других округах Курска. Конкурсы дают эффект: люди стараются, это видно и по количеству блюд, и по качеству. Так что родители  могут не волноваться – детей кормят сытно, ассортимент очень широкий, да и цены сравнительно невелики.
Сейчас средняя стоимость полноценного школьного обеда – около 40 рублей. Она может варьироваться. Но в вопросе питания детей цена не первостепенна. Главное – в качестве, вкусе и калорийности блюд.
 – В нашей школе очень много свежей, вкусной выпечки, – улыбается ученица Мария Нужных. – Это и кексики, и булочки с яблочной и шоколадной начинками. Даже пирожные есть. А из-за того, что приближается Пасха, стали выпекать и куличи. Еще мне нравятся салаты, которых много и на любой вкус. Поэтому в столовую бегаю на каждой перемене.
По итогам конкурса на самый вкусный обед третье место завоевала школа №40. Второе поделили 22-я и  31-я школы. А самые вкусные обеды в Центральном округе –  в гимназии №25.
 – Мы впервые участвуем в таком конкурсе, – говорит  директор гимназии Владимир Гавришев. – И сразу победили. Конечно, старались, несомненно волновались, но это того стоило. Тем не менее,  думаю, что победа – не главное. Основное – это показать, что организация питания у нас на хорошем уровне, а обеды, которые кушают наши дети, высокого качества. Это своего рода престиж учреждения, и мы должны его поддерживать и таким образом тоже.
Муниципальные  власти в этом году на питание детей выделили 15 миллионов рублей. Плюс дотации из областного бюджета, но их размер пока не утвержден.
 

Автор: Мария КОНЕВА

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу *
Действие

Последние новости Курск

20/11/2021 На Театральной площади Курска начали сооружать каток
На Театральной площади начались работы по сооружению катка.

20/11/2021 В Курске проходит форум «Цех»
Он продлится два дня – 20 и 21 ноября. В связи с эпидемиологической обстановкой форум пройдет онлайн.

20/11/2021 В Курске прошел I региональный онлайн-форум «Особое детство. Помогаем вместе»
Мероприятие приурочили к Всероссийскому Дню правовой помощи детям, который в этом году отметили 19 ноября.

20/11/2021 Коронавирус унес жизни еще шести курян
Еще шесть курян скончались от последствий коронавируса. Такие данные на 20 ноября приводит оперштаб.

20/11/2021 За сутки в Курске ковид выявили у 214 человек
В Курской области по результатам ПЦР-тестирования коронавирус подтвердился у 345 человек, из них в столице региона – 214 случаев.

20/11/2021 На «Большой перемене» награды завоевали четверо курских студентов
В Нижнем Новгороде завершается «Большая перемена» для студентов 2-4 курсов колледжей и техникумов. Сразу четыре представителя нашей области завоевали награды.

20/11/2021 В курскую ОКБ закупят оборудование на 100 млн рублей
100 млн рублей потратят на покупку двух высокотехнологичных аппаратов для курской областной клинической больницы. Сообщение об этом появилось в официальном телеграм-канале правительства РФ.

20/11/2021 В Курске 20 ноября порывы ветра могут достигать 22 м/с
ГУ МЧС по Курской области предупреждает горожан о неблагоприятных погодных условиях. Сегодня в областном центре порывы ветра увеличатся и могут достигать 22 мс.

20/11/2021 В Курске пройдет урок этикета
Сегодня, 20 ноября, в Курском литературном музее пройдет тренинг «Этикет в системе ценностей». Проводит занятия научный сотрудник Людмила Сахарова.

19/11/2021 Курские студенты успевают присоединиться к экоквесту «Разделяй с нами»
Всероссийский студенческий экологический квест «Разделяй с нами» среди высших учебных заведений стартовал 25 октября и продлится до 25 февраля 2022 года.