Все статьи номера (3409)

Власть

Культура

Новости

Актуально

Происшествия

Спорт



Статистика посещений
сайта газеты за сутки:

просмотров
посетителей:
*по данным сервиса http://www.liveinternet.ru/
Газета «Городские Известия» № 3409 от 09 июля 2013

Хлеб дороже золота

До сентября в Литературном музее будет действовать выставка Санкт-Петербургского музея хлеба «Хлеб блокадного города». Куряне и гости города могут узнать много интересного о продукте №1, а также окунуться в атмосферу блокадного Ленинграда.

— Этот музей был создан в 1988 году. Сегодня его фонды насчитывают свыше 30 тысяч экспонатов. Экспозиция охватывает период с момента становления земледельческих культур и до нашего времени, — говорит научный сотрудник музея Татьяна Сергеева. — Особое место здесь отведено экспонатам, рассказывающим о тяготах блокады. В музее хранится кусочек хлеба, выпеченного по блокадной рецептуре.
Перед открытием выставки директор Литературного музея Валентина Григоржевич предложила гостям посмотреть документальный фильм, посвященный блокаде Ленинграда, мысленно вернуться в то время и увидеть, что пришлось пережить жителям города. Самым страшным испытанием был голод. 250 граммов хлеба в сутки получали рабочие и ИТР, служащие, иждивенцы и дети — по 125 граммов хлеба, испеченного из пищевой целлюлозы, обойной муки и пыли. Ели похлебку и лепешки из столярного клея. Но чудовищные испытания не сокрушили волю ленинградцев. Как голодные, обессилевшие люди могли работать, остается стойкости тайной. Ленинград стал символом стойкости нашего народа.
Среди присутствовавших в зале было немало людей, переживших суровые годы Великой Отечественной войны. Раиса Старикова поделилась своими воспоминаниями:
— Нас было трое: мама, старший брат и я, — говорит Раиса Александровна. — Помню, сидели со старшим братом дома и ждали, когда мама принесет нам небольшой кусочек хлеба, который мы поделим на утро, обед, вечер. Его давали по карточкам и всего 150 граммов на человека. Хлеб был тогда дороже золота. Как-то мама с большим трудом достала столярный клей, выменяла его за серебряный поднос, мы были безумно рады. Клей ведь тоже ели: замачивали, он разбухал и становился как холодец. Помогали соседи — отдавали нам хлеб умерших родственников.
Самым ужасным и счастливым моментом жизни Раиса Александровна считает тот день, когда умирающую и распухшую от голода маму и их, истощенных детей, посадили в грузовик и отправили по «Дороге жизни», которая проходила через Ладожское озеро.
— Мы просто счастливцы, что успели проскочить, — говорит блокадница. — Грузовики, которые следовали за нами, провалились под лед.
На тот момент Раисе было всего шесть лет, а она была уже вся седая. Люди оборачивались и смотрели ей вслед, не веря, что перед ними ребенок.
После эвакуации из Ленинграда Раису Александровну с братом и мамой привезли в Пензу, где их встретил отец.
— Мы с братом не могли ходить, учились этому заново. Особено сложно было прийти в себя маме: у нее атрофировались органы, она не могла ни есть, ни пить, — говорит Раиса Александровна. — Но нам попался очень хороший доктор, который кормил ее из пипетки. Она выжила и прожила 83 года.
Раиса Александровна заметила, что в их семье старались не вспоминать о тех страшных временах.
— Не дай Бог, чтобы наши внуки и правнуки узнали, что такое война, — говорит Раиса Старикова.
Полковник в отставке Борис Алексеевич Кузнецов не блокадник, он родился в Ленинградской области. Когда началась война, ему было всего 14 лет, но он очень стремился защищать Ленинград, стал юным партизаном. В 16 лет в составе разведывательно-диверсионной группы был заброшен в тыл противника и там участвовал в проведении операций по защите Ленинграда.
— Нас забрасывали в тыл самолетами. Нужно было выяснять, где находились немецкие части, чем вооружены, их планы, — говорит Борис Алексеевич. — С продовольствием тяжко, хлеб был как сейчас шоколад — лакомством. До сих пор вспоминаю чисто ржаной деревенский. Когда партизанил, с самолета нам сбрасывали сухари. Замачивали их водой и с удовольствием ели. Страшное было время, но благодаря общим усилиям мы выжили…
Под впечатлением фильма и рассказов очевидцев гости ознакомились с уникальной коллекцией плакатов, фотографий и документов: к примеру, фото, на котором запечатлена вывеска: «Граждане, при артобстреле эта сторона улицы наиболее опасна». В память о тех событиях табличка сохранена на Невском проспекте до сих пор.
На стендах представлены копии пособия, которое было выпущено в 1941 году специально для жителей Ленинграда «Рецепты приготовления блюд из диких трав».
Напомним, выставка продлится до начала сентября.

Автор: Екатерина ПРОЗОРОВА, Вера ЛАПИЦКАЯ

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 53563b802883da30f3a02a4ab5622ea3

Действие

Последние новости Курск

20/11/2021 На Театральной площади Курска начали сооружать каток
На Театральной площади начались работы по сооружению катка.

20/11/2021 В Курске проходит форум «Цех»
Он продлится два дня – 20 и 21 ноября. В связи с эпидемиологической обстановкой форум пройдет онлайн.

20/11/2021 В Курске прошел I региональный онлайн-форум «Особое детство. Помогаем вместе»
Мероприятие приурочили к Всероссийскому Дню правовой помощи детям, который в этом году отметили 19 ноября.

20/11/2021 Коронавирус унес жизни еще шести курян
Еще шесть курян скончались от последствий коронавируса. Такие данные на 20 ноября приводит оперштаб.

20/11/2021 За сутки в Курске ковид выявили у 214 человек
В Курской области по результатам ПЦР-тестирования коронавирус подтвердился у 345 человек, из них в столице региона – 214 случаев.

20/11/2021 На «Большой перемене» награды завоевали четверо курских студентов
В Нижнем Новгороде завершается «Большая перемена» для студентов 2-4 курсов колледжей и техникумов. Сразу четыре представителя нашей области завоевали награды.

20/11/2021 В курскую ОКБ закупят оборудование на 100 млн рублей
100 млн рублей потратят на покупку двух высокотехнологичных аппаратов для курской областной клинической больницы. Сообщение об этом появилось в официальном телеграм-канале правительства РФ.

20/11/2021 В Курске 20 ноября порывы ветра могут достигать 22 м/с
ГУ МЧС по Курской области предупреждает горожан о неблагоприятных погодных условиях. Сегодня в областном центре порывы ветра увеличатся и могут достигать 22 мс.

20/11/2021 В Курске пройдет урок этикета
Сегодня, 20 ноября, в Курском литературном музее пройдет тренинг «Этикет в системе ценностей». Проводит занятия научный сотрудник Людмила Сахарова.

19/11/2021 Курские студенты успевают присоединиться к экоквесту «Разделяй с нами»
Всероссийский студенческий экологический квест «Разделяй с нами» среди высших учебных заведений стартовал 25 октября и продлится до 25 февраля 2022 года.