Чей хлеб самый вкусный?

Организовал его комитет потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования Курской области совместно с Центром контроля качества и КРОО «Защитник прав потребителей».
— В торговую сеть сегодня поставляется около 50 тонн хлеба регулируемых сортов, среди которых «Сеймский», «Дарницкий», «Майский», «Сеяный». Это половина общего объема производства хлеба в нашем регионе, — говорит заместитель начальника управления потребительского рынка комитета потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования Курской области Вера Дьяконова.
В состав экспертной комиссии вошли не только производители, но и представители комитетов и контролирующих служб, которым предстояло оценить внешний вид, консистенцию мякиша, попробовать на вкус образцы хлеба «Дарницкий» (производители — ОАО «Курскхлеб», ЗАО «Курскхлеб», ЗАО «Железногорский хлебозавод», ЗАО «Рыльский хлебозавод», ООО «Обояньхлеб+«) и «Майский» — ООО «Хлебокомбинат Солнцевский», ОАО «Злак» (Золотухинский р-н), ИП Алексеева (Пристенский р-н).
Прежде чем образцы оказались на столах членов комиссии, хлеб прошел лабораторные испытания по физико-химическим показателям: влажность, кислотность, пористость.
Дегустаторы выявили, что завышенная массовая доля влаги оказалась в хлебе «Дарницкий» ОАО «Курскхлеб», ЗАО «Курскхлеб».
Соответствуют требованиям ГОСТа хлеб «Дарницкий» от хлебозаводов — железногорский и рыльский, «Майский» — от ИП Алексеева.
Результаты смотра качества направлены в адрес производителей с рекомендациями устранить недостатки.

Автор: Екатерина ПРОЗОРОВА

Поделитесь с друзьями:

Комментарии к статье

Индивидуальные базы данных для продажи Ваших товаров и услуг!!! Индивидуальные базы данных для продажи Ваших товаров и услуг!!! 07 Мая 2014 г.

http://prodawez.blogspot.ru/ Индивидуальные базы данных для продажи Ваших товаров и услуг!!!
Индивидуальные базы данных для продажи Ваших товаров и услуг!!! http://prodawez.blogspot.ru/

Здравствуйте! Вас интересуют клиентские базы данных? Здравствуйте! Вас интересуют клиентские базы данных? 23 Мая 2014 г.

Здpaвcтвуйте! Вас интepecуют kлиeнтсkиe базы дaнных?
Здравствуйте! Вас интересуют клиентские базы данных? http://w.w/

Ваши покупатели Ваши покупатели 09 июня 2014 г.

http://prodawez.blogspot.ru/ Ваши покупатели
Ваши покупатели http://prodawez.blogspot.ru/

. . 04 ноября 2014 г.

Здpавствуйте! Baс интeресyют kлиентскиe базы дaнныx?
. http://_._/

. . 06 ноября 2014 г.

Здpaвcтвуйтe! Bас интерeсyют клиeнтскиe бaзы дaнных?
. http://_._/

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу *
Действие

Последние новости Курск

20/11/2021 На Театральной площади Курска начали сооружать каток
На Театральной площади начались работы по сооружению катка.

20/11/2021 В Курске проходит форум «Цех»
Он продлится два дня – 20 и 21 ноября. В связи с эпидемиологической обстановкой форум пройдет онлайн.

20/11/2021 В Курске прошел I региональный онлайн-форум «Особое детство. Помогаем вместе»
Мероприятие приурочили к Всероссийскому Дню правовой помощи детям, который в этом году отметили 19 ноября.

20/11/2021 Коронавирус унес жизни еще шести курян
Еще шесть курян скончались от последствий коронавируса. Такие данные на 20 ноября приводит оперштаб.

20/11/2021 За сутки в Курске ковид выявили у 214 человек
В Курской области по результатам ПЦР-тестирования коронавирус подтвердился у 345 человек, из них в столице региона – 214 случаев.

20/11/2021 На «Большой перемене» награды завоевали четверо курских студентов
В Нижнем Новгороде завершается «Большая перемена» для студентов 2-4 курсов колледжей и техникумов. Сразу четыре представителя нашей области завоевали награды.

20/11/2021 В курскую ОКБ закупят оборудование на 100 млн рублей
100 млн рублей потратят на покупку двух высокотехнологичных аппаратов для курской областной клинической больницы. Сообщение об этом появилось в официальном телеграм-канале правительства РФ.

20/11/2021 В Курске 20 ноября порывы ветра могут достигать 22 м/с
ГУ МЧС по Курской области предупреждает горожан о неблагоприятных погодных условиях. Сегодня в областном центре порывы ветра увеличатся и могут достигать 22 мс.

20/11/2021 В Курске пройдет урок этикета
Сегодня, 20 ноября, в Курском литературном музее пройдет тренинг «Этикет в системе ценностей». Проводит занятия научный сотрудник Людмила Сахарова.

19/11/2021 Курские студенты успевают присоединиться к экоквесту «Разделяй с нами»
Всероссийский студенческий экологический квест «Разделяй с нами» среди высших учебных заведений стартовал 25 октября и продлится до 25 февраля 2022 года.